“鮮度”にこだわる鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」(創業者:石原紳伍)は、従来チョコレートでは難しい、カカオの栽培とブレンドにより生み出される繊細な【テロワール】の違いを楽しむ新体験をお届けしたいと、月替わりで12種の「生ガトー ...
The number of food items whose prices are set to be raised in February is up 1.8% from a year before at 1,656, a survey by ...
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As the battle for sales heats up ahead of Valentine’s Day, retailers are pulling out all the stops to boost chocolate sales ...
Despite the high economic importance of cacao beans, few RNA-based studies have been conducted on this plant material and hence no optimal RNA-extraction has been reported. Moreover, extraction of ...