Avec la chaleur qui sévit, vous avez besoin d'un bon gaspacho pour vous rafraîchir ? Pas de soucis, on vous offre la recette ...

Le gaspacho, tout droit venu d'Andalousie en Espagne, est parfait pour affronter les torrides mois de l’été. Si la recette de cette soupe froide est relativement facile à préparer, il arrive ...

Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le gaspacho, le melting-pot andalou - Le goût du pays : Elena, une Andalouse à Annecy. Le gaspacho, ...

Cette soupe est fantastique. Elle est simple à réaliser, rapide et exceptionnelle. La soupe aux gourganes est un classique de la cuisine traditionnelle du Lac Saint-Jean. Nous la dégustons ...

Idéale pour l'été, ce gaspacho est réalisé à partir de tomates mixées avec des poivrons, du pain, de l'huile d'olive, du tabasco, du basilic, du jus de citron et du vinaigre. 1. Faites ...

Ajouter un peu d’eau si le gaspacho est trop épais et rectifier l’assaisonnement en sel et poivre. Verser dans des verres ou des bols et parsemer de tiges de cerfeuil frais, de cébette ...

Vous pouvez aussi mixer longuement dans un robot tous les ingrédients. Mettez le gaspacho dans un flacon et réservez-le 2 à 3 h au réfrigérateur. Versez le gaspacho dans de grands verres.

Versez le tout dans le bol du blender et mixer. Ajoutez de l’eau si vous préférez un gaspacho plus liquide. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir et ajoutez un trait de Tabasco.

Répartissez les pointes d’asperges dans dix petits verres et remplissez-les de gaspacho. Dégustez accompagné de gressins autour desquels vous enroulerez le jambon.

L'Ukraine a accepté les termes d'un accord sur l'exploitation de ses terres rares (et précieuses) par les Etats-Unis. Accord que le président Volodymyr Zelensky pourrait signer dès vendredi à ...

Réservez au frais jusqu'au moment de servir (minimum 1 h). Au moment de servir, versez le gaspacho dans des verrines, des bols ou des assiettes creuses, puis décorez-le avec le persil haché et ...

Ajouter un peu d’eau si le gaspacho est trop épais et rectifier l’assaisonnement en sel et poivre. Verser dans des verres ou des bols et parsemer de tiges de cerfeuil frais, de cébette ...