リングイネ生麺, むきえび, 生モッツァレラ, 玉ねぎ, にんにく, アンチョビ, 生クリーム, バター, トマトソース, 出汁, 白 ...

ドライトマト, アンチョビ, にんにく, バジル, オリーブオイル, パスタ, パスタ用の塩 春キャベツ, エリンギ, 人参 ...

frittelle di pasta cresciuta con acciughe アンチョビのフリッテッレ 「 晩ご飯がご馳走だから、昼は揚げ物だけだからね。」 クリスマスイブの昼ごはんの食卓に、山盛りに積まれた揚げたてのフリッテッレ。 これを一体何処からどうやって食べ始めたら良いのか ...

基本的に、料理の食材に風味が必要な場合は、アンチョビバターを使って風味を加えるのが一番手っ取り早い方法です。 他に何もない場合は、パスタ料理の最高のベースになります。お気に入りのパスタと少量の水に、アンチョビバターを入れ、パン粉や ...

1 八つ頭は固い部分を切り、皮ごと蒸す。皮をむき、輪切りにする。（輪切りにしてからレンジにかけてもOK） 2 アンチョビとにんにくはみじん切りにする 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出てきたら八つ頭を ...