Der Aufstrich erinnert zwar an den traditionellen Fleischaufstrich, ist aber rein pflanzlich auf Kidneybohnen-Basis ...

Unser 5-Minuten-Brot gelingt garantiert. Du brauchst die Zutaten nur wiegen, verrühren und in die Form füllen. Den Rest regelt der Ofen!

Zuerst den Brotteig herstellen: Dazu Trockenhefe und Sauerteig in lauwarmem Wasser auflösen (wahlweise stattdessen Bier verwenden). Anschließend das Ganze mit Weizenvollkorn- und Roggenmehl ...

Kochen ist für viele mit Leidenschaft verbunden: Hier finden Sie unter anderem alle Rezepte aus der ORF Radio Vorarlberg-Serie „Suti kocht“, die es auch in Podcast-Form gibt. Dieses Rezept hat sich ...

Bäckermeister verrät Tipps und Tricks für "einfach gutes Brot" ・Rezept für das einfachste ... was die Stockgare ist und wie man Brotteig dehnt, faltet und rund wirkt. Fischer setzt auf ...

Der Brotteig wird auf etwas Mehl ausgerollt und die Kraut-Käse-Füllung als Strang darauf gegeben. Foto: Wolfgang Schardt/Becker Joest Volk Verlag/dpa-tmn Anne-Katrin Weber, Deftig vegetarisch ...

Heute: Enten-Curry im Uttapam-Brot aus dem Restaurant Gunpowder. Für den Brotteig alle Zutaten bis auf das Salz am Vortag für circa zehn Stunden in Wasser einweichen. Für die Ente Öl in eine ...