ニョッキは自家製で、国産ジャガイモ、イタリア産小麦粉、パルメザンチーズ、卵、赤色で甘みのあるビーツなどを混ぜ合わせている。 そのニョッキを塩が入ったお湯に入れ、浮いてくるまでゆでる。ゆでている間にソース作り。ゴルゴンゾーラチーズと生 ...

Pre-cooked gnocchi potato dough on wooden board with grated cheese. Macro close up. Selective focus. Chef sprinkling nuts on delicious traditional Ukraine dish... Chef sprinkling nuts on delicious ...

このレシピは「ニョッキ・アッラ・ロマーナ」としても知られていますが、ピエモンテ地方発祥ともいわれます。 現代のアレンジでは、生地に火を通した後、卵黄を2個混ぜることが多いです。 グリュイエールチーズを増量すると、さらに濃厚な味わいに ...

Get the High-Protein Marry Me Chicken recipe. Blending cottage cheese with marinara (and a little chili oil !) until the ...