Mail de redactie: [email protected]. Bij Viva La Mexico kan het ook niet anders dat er een Mexicaanse kapsalon op het menu staat: Een warme schaal met nacho chips, gegratineerde geraspte kaas, kruidig ...

Het gerecht werd gefinetuned met gesmolten kaas, komkommer, tomaat, sla, knoflooksaus en sambal: de kapsalon was geboren! Door mond-tot-mondreclame, en later via social media, werd het gerecht beroemd ...