Découvrez notre tagine de poulet aux olives et citrons confits, un plat savoureux et parfumé qui vous transportera au cœur de ...

Recevoir de nombreux invités peut être compliqué. Mais cela peut aussi être l’occasion de préparer des plats qu’on ne cuisinerait pas pour une personne, comme le tajine d’agneau.

De la viande fondante, des légumes et des épices. Le tajine est un plat traditionnel berbère savoureux et parfumé, à servir avec des vins rouges corsés comme des vins doux naturels.

Vous avez envie d'apporter une petite touche marocaine à votre prochain repas familial ? Misez sur le tajine ! Les différentes variantes de ce plat ne sont pas compliquées à réaliser. Il suffit d'avoi ...

Les pompiers du Pas-de-Calais sont intervenus dans une habitation d'Hénin-Beaumont, dimanche soir. Un tajine situé sur "un foyer de braise" dans un logement a entraîné l'intoxication de 8 personnes do ...

Vous avez envie d'apporter une petite touche marocaine à votre prochain repas familial ? Misez sur le tajine ! Les différentes variantes de ce plat ne sont pas compliquées à réaliser. Il suffit d'avoi ...

Les plats à tajine électriques sont posés sur un socle chauffant que vous pourrez placer directement sur la table. Vous n’aurez qu’à allumer le bouton “marche” pour que la cuisson débute.

Faites chauffer l’huile d’olive dans un tajine ou une cocotte. Ajoutez les morceaux d’agneau et les oignons émincés. Faites revenir jusqu’à ce que la viande soit dorée. Assaisonnez ...

TROYES. Voilà une nouvelle adresse pour les amateurs de cuisine marocaine, où on peut emporter et commander ou déjeuner sur ...

Dans un chaudron, faites revenir l’oignon et la tomate avec les huiles. Ajoutez les épices, le citron confit, le sel, le poivre, l’ail, le persil et la coriandre, laissez cuire quelques instants.

Conservation : À l’état brut, les coings se gardent plusieurs semaines dans un endroit frais et sec. Pour une touche locale : ...

Des tas d’entrées traditionnelles de fêtes, canapés de saumon, foie gras et brochettes de légumes, un plat de résistance ...