Le poivron, — nom botanique Capsicum annuum — est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire d'Amérique du Sud et centrale, cultivée comme plante potagère pour ses fruits consommés, ...

Le poivron fait immanquablement penser à l'été. Il rafraîchit, est peu calorique et gorgé de vitamine C et de fibres. Ses multiples couleurs vives savent apporter de la gaieté au plus simple ...

Pour vos recettes à base de poivron, choisissez des légumes fermes, sans taches et non fripés. Ils se conservent une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Certaines combinaisons ne trompent pas, comme par exemple le mariage de l'oeuf et du poivron. Oeuf cocotte à la basque, oeuf au plat ou gâteau d'omelette... Ces recettes douces et légères vous ...