Una de las recetas más representativas de esta gastronomía es el chili con carne, un guiso a base de picado de ternera que se acompaña con especias, alubias y chili picante. El origen de este ...

Con raíces que se debaten entre la cocina estadounidense y la mexicana, este platillo es un verdadero ejemplo de la riqueza gastronómica que surge cuando dos tradiciones se encuentran.

This is a really easy chilli con carne recipe. It has loads of flavour even though it uses mostly store cupboard ingredients. You can experiment with how hot it is by leaving the seeds in the ...

Hoy vamos a preparar una de esas recetas de carne que está dentro del repertorio ... Se trata de la tradicional carne con tomate. Suele formar parte de las cartas de pinchos o tapas de bares ...

Una vez más, con la receta de carne de hoy, estoy echando mano del recetario más tradicional y popular. Hoy hemos cocinado ternera estofada al estilo más sencillo y clásico. Existen muchas ...

LIMPIO (Juan Jara, corresponsal). Cortes premium de carne vacuna paraguaya y con marca Braford fueron exportados ayer hacia Chile por parte del Frigorífico “FrigoChaco” de esta localidad.

Para crear tus albóndigas, lo primero que tendrás que hacer es colocar en la procesadora las dos tazas de garbanzos cocidos, ...

Un pueblo de Ciudad Real ha ganado el concurso de la mejor tapa de nuestro país y el principal ingrediente para prepararla es ...

Conocidos como figatells en Valencia o fardeles en Aragón, esta elaboración cárnica, muy similar en ambas regiones, combinan carne magra de cerdo con hígado ... Como toda receta de este ...