Découvrez 20 recettes de tajines légers et sains pour le ftour. Des plats équilibrés, riches en saveurs et faciles à préparer ...

Nous partageons avec vous notre meilleure recette de tajine au poulet et au citron confit déjà largement plébiscitée par les ...

Les amateurs de cuisine d’Afrique du Nord le savent bien : le tajine désigne à la fois un ragoût typique de la cuisine du ...

Pour les viandes, on retrouve le poulet, l'agneau, le veau, le bœuf, la dinde mais aussi le poisson blanc, les gambas et d'autres versions de tajine végétarien.

avant de l’ajouter dans les assiettes au moment de servir le tajine de poulet aux olives. Pour faire cuire votre tajine de poulet aux olives, vous pouvez utiliser différents ustensiles.

Faites chauffer le reste d'huile d'olive dans le tajine. Lorsqu'elle est bien chaude, ajoutez les morceaux de poulet et les oignons nouveaux. Salez et poivrez. 4. Laissez-les dorer quelques ...

Dans un tajine ou à défaut un poêlon, installez les morceaux de poulet puis les coings. Nappez avec la sauce du poulet. Recouvrez d’une feuille d’aluminium.

Lavez et essorez les herbes. Epluchez l'ail. Faites revenir dans la cocotte les morceaux de poulet avec l'huile. Ajoutez les oignons, le safran, le gingembre, le persil, la coriandre, l'ail.

Salez, poivrez et poudrez les morceaux de poulet de ras-el-hanout. Faites-les dorer dans une grande cocotte avec les oignons émincés et trois cuillerées à soupe d'huile. Pendant ce temps ...

Vous aurez l’impression de voyager dans le Maghreb grâce à ce savoureux tajine d’Amine Laabi. Traditionnellement, le tajine se cuit sur la braise. Amine aime bien utiliser le four afin de ...

Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poulet dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Réservez sur un plat. Dans la même cocotte, faites revenir l ...

En ce moment Mardi gras : 3 recettes plaisir pour ce mardi 4 mars 2025 5 recettes de soupes parfaites pour le Ramadan 10 recettes minceurs et rapides pour la semaine du 3 mars 30 recettes sucrées et ...