Food Freshly, de specialist in het verlengen van de houdbaarheid van AGF-producten, bereidt zich voor op de lancering van ...

Supermarkt Albert Heijn haalde blauwe bessen uit de handel omdat deze besmet waren met het hepatitis A-virus. Tot nu toe zijn ...

[WERKHOVEN] Utrechtse fruittelers vrezen dat de vraag naar fruit de komende dagen wat afneemt, maar bang voor hepatitis zijn ze niet. Het RIVM meldt deze week dat twaalf mensen besmet zijn geraakt met ...

We eten ze dikwijls zo recht uit het bakje. Maar dit is echt geen goed idee! Het blijft belangrijk om fruit en groente steeds af te spoelen, zeker de niet-biologische. De Environmental Working ...

The FDA just announced a new food safety strategy around berries. Here's how to keep your fruits and vegetables clean using a ...

Food safety chiefs were heavily criticised last night for advising people they no longer need wash and peel fruit and vegetables to remove traces of pesticide. Chemical contamination was 'so ...

Remove and discard outer leaves and husks from produce like heads of leafy greens, cabbages, Brussels sprouts and corn before washing. Use a clean produce brush to scrub fruits and vegetables (apples, ...

The impact of these outbreaks is felt by the growers and distributors, by grocery stores and by food establishments like yours. As a provider of fresh produce, what steps do you take to serve safe ...

Using a vinegar fruit wash, however, can change everything. Thanks to the amazing powers ofvinegar, it’s easy to clean your produce without chemicalsor a pricey product. And thats not the only ...