La pizza diavola è una delle pizze più amate e diffuse della tradizione italiana, nota per il suo sapore deciso e il piccante ...

Paolo De Simone insignito del prestigioso premio “Biodiversità d’Italia” de Le Guide “Pizza&Cocktail” 2025 di Identità Golose ...

Una ricetta della tradizione porta avanti l'economia dei panifici: si tratta della focaccia, preparazione amata in ogni ...

La pizza contemporanea d'autore porta ancora una volta la firma di Mauro Pozzer, pizzaiolo della Pizzeria Alla Rotonda di ...

Nelle sue pizzerie O’Wap, in via Foria e alla Pignasecca, propone abitualmente la versione vegana di alcune delle sue specialità. Mauro Espedito, giovane pizzaiolo napoletano, particolarmente attento ...

Riparte Expocook e questa volta da Roma, dal 23 al 26 marzo, con l'obiettivo di esaltare la grande varietà di eccellenze ...

Dopo aver scalato tutte le classifiche nazionali, da Gambero Rosso a 50 Top Italy, l’ambasciatore del gusto Francesco Arena, ...

La pizza è da sempre un simbolo della tradizione culinaria italiana, ma l'innovazione nel settore non si ferma mai. Una delle ...

Un nuovo grande traguardo per Raffaele Bonetta. È lui la “Rivelazione dell’anno” per Le Guide “Pizza&Cocktail” 2025 di ...

Philadelphia, nota per il suo iconico cheesesteak, ha anche un altro gioiello culinario che attira visitatori da tutto il ...

Si avvicina il 28 febbraio, termine per l'iscrizione al Master di primo livello in Filosofia, Culture ed Ecologie del Cibo.

Pizza del weekend questa settimana approda a Mostacciano, in occasione del primo anniversario della pizzeria romana TAC - ...