皆さんგამარჯობა（ガーマルジョバ：こんにちは）！最近また雪が降る寒い毎日がボルジョミエリアにもやってきました。そんな寒いある日、職場のランチに不思議な料理が登場したので、今回は冬に食べるジョージア料理と、バザールの様子を紹介しますね！

皆さんგამარჯობა（ガーマルジョバ：こんにちは）！最近、暖かい日が続き雪が完全に溶けたと思えば、また寒い日がやってきて少し積もり、また溶け、、の繰り返しで、ジョージア人の友人がボルジョミの隣町のバクリアニのスキー場に行くタイミングがなかなか見つ ...

シーズンを迎えたホエールウォッチングについて紹介します。まずは陸上からの観察にはウェザーステーション展望台のように海が広く見渡せる場所がおすすめです。またウェザーステーション展望台にはザトウクジラの行動を紹介した解説パネルが設置されています。

まず、旧正月前から香港にいるのであれば、旺角（Mong Kok）にあるフラワーマーケットや銅鑼湾（Causeway ...

みなさま、サワディーカー。今年（2025年）も、中国の旧正月「春節（タイ語で「ตรุษจีน（読み方：トゥルジーン）」が近づいてきました。今年は2025年1月29日で、大晦日にあたる前日の1月28日（火）から2月4日（火）まで中国全土が8連休とのこと ...

サンフランシスコ市が2024年の薬物の過剰摂取に関する最新統計を発表しました。今回の新データによると、薬物の過剰摂取による死亡者数は減少していることが判明しています。サンフランシスコにおける薬物の致命的な過剰摂取は、2024年の最初の10か月間で、2 ...

シリーズ累計発行部数42万部突破の「地球の歩き方 旅の図鑑シリーズ」の新刊に『アジアのグルメ図鑑』が仲間入り。昨今のアジア旅行人気を受け、このたび同シリーズ発行部数最多『世界のグルメ図鑑』（2021年7月発売）の「アジア」版を発売しました。

髙岡神社を目的に北房エリアに来たところ、思いがけず 「これより山の辺の道」 という標識に出くわしました。 山の辺の道 ...

香港人のソウルフードといえば叉焼飯（チャーシュー飯）。日本でチャーシューというと、煮豚をスライスしたものでおもにラーメンの具として入っているイメージが強いですが、広東料理の本場である広州、香港、マカオでは焼き豚のことを指します。豚もも肉や肩ロースの赤 ...

旅のバイブル「地球の歩き方」は、2020年に発行した「東京」を皮切りに国内版ガイドブックを次々と展開しています。そして、このたび中国地方初となる『地球の歩き方 山口市』を制作し、2025年10月に発売することが決定しました！　「京都」「愛知」「横浜市 ...

ノネコ対策が始まった当初は捕獲されたら島内で殺処分される予定でしたが、東京獣医師会の協力が得られたことでノネコたちは定期船おがさわら丸に乗せられ、本土の動物病院に引き取られ、ヒトと暮らせる状態になったら里親を探して引き取られています。そのため父島にはノネコがおがさわら丸に乗船するまでの時間を過ごす”ねこ待合所”が設置されています。

中世の町並みがそのまま残る町チェスキー・クルムロフにそびえるチェスキー・クルムロフ城は、1992年に世界遺産に登録された、チェコ旅行で外せないスポットだ。ヴルタヴァ川に囲まれた丘の上に位置し、13世紀に創建された後、数世紀にわたり増改築が繰り返されて ...