K-Food 수출은 2025년의 화두 중 하나이다. 식품업계의 모든 전망에 'K-food 수출 확대'가 등장한다. 매년 최대치를 경신하고 있는 K-Food 수출 확대를 위한 대비와 전략이 필요하다고 강조한다. 더바이어는 미국 ...

캐나다는 특유의 다문화 정책 덕분에 다양한 문화를 받아들이는 데 거부감이 적고 개방적인 국가적 특성이 K-Food의 성장에 유리한 기반을 제공하고 있다. 이에 젊은 한인 청년 창업가들은 한국 음식의 독창성과 매력을 무기로 ...

2024년 12월 기준, 홈플러스 델리 상품의 매출 신장률에서 한 입에 먹기 편리한 강정류, 초밥류, 김밥류 상품이 높은 성장세를 보였다. 닭강정과 새우강정 등 ‘강정류’ 매출은 전년 대비 최대 81% 증가했으며, ...

쌀의 중장기 재배면적은 고령화, 농지전용 등으로 연평균 1.0% 감소, 콩 재배면적 및 생산량은 논콩 재배 확대 영향으로 지속 증가. 주요 과일 생산량은 재배면적 감소에도 불구하고 작황이 평년 수준을 회복할 경우 전년 대비 ...

‘순후추 팝콘’은 순후추 시즈닝을 옥수수콘에 더해 특유의 알싸하고 매콤한 풍미를 강조했다. 특히 후추 시즈닝의 매력을 살리기 위해 꽃처럼 퍼진 버터플라이형으로 제작된 것이 특징이다.

대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스 (Home:ings)’가 정통 개성식 ‘수제손만두’ 2종을 출시했다. 신제품은 김치맛과 고기맛으로, 국산 돼지고기, 절임배추, 다섯 가지 채소, 두부 등을 풍성하게 채워 아삭한 식감과 ...

세븐일레븐은 ‘세븐셀렉트 수건모양초코마시멜로’를 1월 28일 출시했다. ‘수건 케이크’는 중국 디저트인 ‘마오진젠’을 뜻하며, 얇은 피 안에 크림을 채운 음식으로 호텔 수건처럼 돌돌 말린 모양이라 수건 케이크라는 별칭이 ...

생각해 보면, 우리 인생은 농업에서 출발해 농업으로 마감된다. 먹는 모든 것의 출발점이고 체력적 기반이며 본능적 즐거움의 근거도 농업이다. 식품과 외식, 가정식으로 이어지는 연결고리만 농업의 연장선이 아니다. 경관농업은 ...

CU가 이탈리안 파인다이닝 셰프 권성준 (맛폴리)과 협업해 면요리 간편식 2종을 출시했다. 이번 상품은 권 셰프와의 여섯 번째 협업으로, 기존 빵·디저트가 아닌 그의 주 종목인 면요리 레시피를 활용한 ‘맛폴리 알리오올리오’와 ...

서울우유협동조합이 A2+우유 900㎖ 제품을 새롭게 선보이며 라인업을 확장했다. A2+우유는 A2 유전형질을 가진 젖소에서 생산된 100% A2 단백질만 함유한 우유로, 지난해 4월 출시 이후 올해 1월 기준 누적 판매량 ...

올가홀푸드 (이하 올가)가 유기농 먹거리에 대한 수요를 반영해 고품질 유기농 원료로 만든 현미 강정과 티백 세트를 출시하며 유기농 스낵 라인업을 확대했다. ‘유기농 현미견과 강정세트’는 현미, 견과류, 건과일, 시럽 등 모든 ...

천호점은 지하철 5호선 천호역 인근 강동밀레니얼중흥S클래스 아파트 단지 지하 1층에 위치하고 있다. 규모는 약 4538㎡ (1374평)이다. 이는 2019년 롯데몰 수지점 오픈 이후 6년 만의 신규 출점이다. 롯데마트는 이번 매장을 그로서리 본질에 집중한 도심형 실속 장보기 매장으로 기획했다.