Auf der Skihütte hat man die Qual der Wahl. Germknödel, Kaiserschmarrn und Co. sind aus der Dessertküche nicht wegzudenken.

In Niederösterreich gibt es immer weniger Fleischereien. Hauptgrund dafür ist zum Großteil das Nachfolgeproblem.

Laut Kochbuchautorin Nagele eignet sich für Tapas alles, was sich panieren oder braten lässt, etwa Wiener Schnitzel oder ...

Ein richtig schmackhaftes Winteressen serviert Fernsehköchin Iris Köck dieses Mal. Damit auch das Nachhaltige – in diesem ...

Hausmannskost vom Feinsten Kartoffelknödel mit Bayrisch Kraut ...

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Die österreichische Küche ist beliebt: Vom deftigen Schweinsbraten über fluffige Knödel bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie ...

Am Bauernmarkt verkaufen Landwirte ihre Produkte direkt an den Endverbraucher. Also in wenigen Worte: lokal, regional, frisch ...

Tapas kennt man vor allem aus der spanischen Küche. Doch wussten Sie, dass sich österreichische Klassiker ebenso gut in ...

Tapas kennt man vor allem aus der spanischen Küche. Doch wussten Sie, dass sich österreichische Klassiker ebenso gut in ...

„Tapas sind kleine Portionen, ideal, um mehrere Gerichte zu probieren und deshalb voll im Trend“, sagt Nini Nagele, Autorin ...

Tapas kennt man vor allem aus der spanischen Küche. Doch wussten Sie, dass sich österreichische Klassiker ebenso gut in ...