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Classique de la cuisine française, la pomme Anna est un plat à base de pommes de terre. Il s’agit d’un “gâteau” de pommes de ...
L’hiver est la saison durant laquelle on adore se régaler avec des plats chauds et réconfortants. Pour cela, on peut compter ...
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Dans le quartier de la cathédrale à Limoges, la Table des Compagnons s’est offerte une nouvelle jeunesse grâce à la belle cuisine de son chef Jean-Pierre Scheidhauer, mais aussi en comptant sur une di ...
La cheffe, à la tête de la table d’hôte carougeoise La Betsch, puise dans son terroir des ressources inexploitées pour imaginer les menus les plus durables possibles ...
Awen Franceschi, élève à l’école hôtelière d’Avignon, remporte le prestigieux titre de Meilleure apprentie cuisinière de ...
Malgré son nom et son aspect, ce classique gastronomique continue d’être préparé dans les restaurants de Tours. Un plat qui ...
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Les dirigeants de la Cinémathèque française ont fait un mea culpa jeudi devant la commission parlementaire sur les violences ...
Dans un cadre dynamique et paisible, ce nouveau mode d’hébergement est dédié aux seniors autonomes de plus de 60 ans.
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