Dalle cene a quattro mani alle conferenze, passando per le degustazioni, ecco una selezione di eventi a tema food da segnare ...

Sara e Marco, coppia di imprenditori partenopei, raccontano la loro filosofia e la loro cucina basata su prodotti campani Dop ...

Non tutte le pizze sono uguali, non solo per gusto o per metodo di preparazione. Anche le calorie delle pizze sono differenti, a seconda del tipo che abbiamo deciso di preparare in casa o di ordinare ...

L’anno scorso era sua la pizza fritta migliore d’Italia. Quest’anno, Alberto Tonello, autore della guida enogastronomica più ...

Legalità e sostenibilità per valorizzare la zona di Casal di Principe. La confettura di mela annurca e cannella de “Le ...

Approccio scientifico al mondo della pizza. Innovazione delle farine, ingredienti digeribili e processi ecologici. Diventare ...

Vegan, in inglese. Vegana è la dieta che esclude carne e pesce, con tutti i cibi di origine animale, come latte, latticini, ...

Nelle sue pizzerie O’Wap, in via Foria e alla Pignasecca, propone abitualmente la versione vegana di alcune delle sue specialità. Mauro Espedito, giovane pizzaiolo napoletano, particolarmente attento ...

Ego Pizza Festival: il grande evento della pizza in Puglia - dal 28 gennaio, 12 cene e 24 pizzaioli celebrano la pizza ...

Nelle sue pizzerie O’Wap, in via Foria e alla Pignasecca, propone abitualmente la versione vegana di alcune delle sue ...

Per ingannare l’attesa, dal 28 gennaio prende il via “Aspettando Ego Pizza Festival”, il format che – settimana dopo ...