La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être ...

Un dessert qui allie simplicité et raffinement peut marquer les esprits et les papilles. Imaginez une mousse au chocolat si ...

La mousse au chocolat au lait signée Cyril Lignac allie douceur et raffinement, promettant un dessert fondant et gourmand qui ...

Inventée par l’un des cuisiniers de Louis XVI, au milieu du XVIIIe siècle, la mousse au chocolat n’a pas vraiment changé en ...

Vous avez décidé de confectionner une mousse au chocolat maison mais sa texture est beaucoup trop compacte ? Pas de panique. Il existe un truc tout simple pour la rattraper. Parmi vos bonnes ...

Un dessert chic et délicat qui revisite la traditionnelle mousse au chocolat blanc sans aucun ingrédient d’origine animale.

Retirez du feu "au grand boule", soit à une température de 118-120°C. - Versez le tiers de ce sucre cuit sur les jaunes d'oeuf en fouettant jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse, versez les ...

Impossible de finir le repas sans une petite touche sucrée ? Préparez-vous ces irrésistibles crème dessert au chocolat et à ...

4. Transvaser dans un récipient et réserver à température ambiante. 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 50 g de caramel au beurre salé. 2. Séparer les jaunes des blancs d’œufs ...

Gâteau au chocolat noir et à la courgette Mousse au chocolat à l’aquafaba (vegan) Cookies au chocolat noir : crousti-fondants à souhait Qui peut résister à l’appel envoûtant du chocolat ...

Un chocolat chaud bien mousseux sans machine, c’est possible ! Suivez notre méthode simple et gourmande pour un résultat ...

Les brunes sont en alerte. Cette coloration capillaire s’apprête à envahir les salons de coiffure en 2025.