Pour éviter que la viande se dessèche, sortez les escalopes du réfrigérateur 30 min à l'avance, afin qu'elles ne soient pas glacées au moment de les cuire. Un bouquet garni comporte ...

Sortez les paupiettes et remplacez-les par le hachis d'oignons. Faites-les cuire doucement jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides puis versez le vin blanc. Grattez le fond de la cocotte ...

Recettes pour Champions : Le sportif blessé À la suite d'une blessure invalidante, il vaut mieux réduire l'apport calorique ...

Parez et laissez dégorger le ris de veau pendant une demi-journée dans l'eau froide. Epluchez tous les légumes puis mettez à cuire les carottes détaillées en rondelles de 2 mm d'épaisseur avec 8 dl ...

Mais au fait, c'est quoi une paupiette ? C'est une escalope (de porc comme ici ou de veau) que l'on garnit de chair à ...

La recette de la galette des rois moderne, à la frangipane, peut effrayer les moins hardis en cuisine. Elle est pourtant des plus simples. Qui aura la fève cette année ? Ce lundi 6 janvier ...

Voir la recette : Muffins aux bananes riches en fibres Banane et chocolat, un mariage heureux en cuisine! Marthe Laverdière nous propose ces biscuits tendres, faits avec de la margarine ou de la ...

Découvrez une recette artisanale à la frangipane et tentez de gagner un lingotin d’or. À l’occasion de l’Épiphanie, la boulangerie Au Gruau Lorrain à Saint-Etienne, offre au plus ...

In November 2024, German exports were up by 2.1% while imports were down by 3.3% on a calendar and seasonally adjusted basis compared with October 2024. Based on provisional data, the Federal ...

Retrouvez la radio en direct, toutes vos émissions en replay, et tous les podcasts europe 1 Studio sur l’application d’Europe1.