Una de las recetas más representativas de esta gastronomía es el chili con carne, un guiso a base de picado de ternera que se acompaña con especias, alubias y chili picante. El origen de este ...

Con raíces que se debaten entre la cocina estadounidense y la mexicana, este platillo es un verdadero ejemplo de la riqueza gastronómica que surge cuando dos tradiciones se encuentran.

Esta receta, quizá la más popular de la cocina tex mex, tiene sus raíces en la comida mexicana, específicamente en un plato que consumían los rancheros de Baja California en el siglo XIX y ...

Receta de Chile con carne al microondas (foto: Pixabay). La receta de Chile con carne al microondas es una opción rápida y deliciosa que combina carne molida, frijoles, tomates y especias en un ...

Hoy vamos a preparar una de esas recetas de carne que está dentro del repertorio ... Se trata de la tradicional carne con tomate. Suele formar parte de las cartas de pinchos o tapas de bares ...

El toque de las especias es clave para que las verduras queden deliciosas. Más información: Judías verdes con patatas, bacon ...

Una vez más, con la receta de carne de hoy, estoy echando mano del recetario más tradicional y popular. Hoy hemos cocinado ternera estofada al estilo más sencillo y clásico. Existen muchas ...

sazonar con sal y pimienta al gusto. ¡Listo! Esta deliciosa salsa es perfecta para tus alitas marinadas, boneless, vegetales e incluso ensaladas. Receta de alitas marinadas en chile en polvo y ...

Dentro de la rica cultura gastronómica mexicana, las flautas de papa y carne son un auténtico clásico. Esta preparación ...

Si buscas una salsa versátil, deliciosa y fácil de preparar, esta salsa de chile pasilla será tu mejor aliada en la cocina.

LIMPIO (Juan Jara, corresponsal). Cortes premium de carne vacuna paraguaya y con marca Braford fueron exportados ayer hacia Chile por parte del Frigorífico “FrigoChaco” de esta localidad.