Si el huevo es uno de tus ingredientes favoritos y siempre estás buscando maneras creativas de incluirlo en el desayuno, ...

Con la carne adobada como protagonista, sirve de relleno a muchos tacos y quesadillas en el país del chile.  Más información: ...

El trabajo de estas mujeres trascendió las barreras del tiempo y las fronteras, dejando una herencia invaluable. Sus ...

Distintos restaurantes de la capital, especializados en la gastronomía de México, acogen los próximos días la ‘Ruta del maíz ...

Preparar unas patatas a la mexicana es muy sencillo. Con pocos ingredientes y unos minutos en el horno, tendrás un plato lleno de sabor y aroma. Además, ...

Especialistas buscan proteger la riqueza de la cocina mexicana, reconocida en 2010 como Patrimonio de la Humanidad | Mundo | ...

‘Delicioso algoritmo’ es el primer libro que aborda la relación entre tecnología y gastronomía para hacer realidad emplatados ...

Los tamales son un platillo tradicional en la cocina mexicana, conocidos por su versatilidad para adaptarse tanto a ...

En México, el maratón Guadalupe - Reyes involucra un montón de celebraciones que abarcan las posadas, la Navidad, año nuevo y ...

La gastronomía mexicana, declarada Patrimonio Cultural ... Nuestro país no sólo es reconocido por sus recetas tradicionales, pues chefs connacionales han llevado estos platos a eventos ...