Vous êtes las des pâtes, du riz et des pommes de terre ? Et si vous prépariez un bon curry de pois chiches ? Voici toutes nos ...

Que se cache-t-il derrière ce nom intrigant ? La karantika, une spécialité algérienne à base de pois chiches, promet de ...

La soupe est ultra branchée cette année. Il faut dire qu'avec les températures particulièrement basses, la neige, la pluie et la déprime hivernale, le réconfort qu'offre la soupe est inégalable. Qu'on ...

Un livre du chef franco-palestinien Fadi Kattan permet de découvrir la richesse des traditions culinaires palestiniennes, ...

Manger trop de sucre peut laisser des séquelles : ballonnements, fatigue, brouillard mental, etc. Pour réduire ces méfaits, ...

Des ingrédients bio, français et locaux, cuisinés selon un savoir-faire moyen-oriental : depuis 2021, l’entreprise Falafel & ...

Vous êtes à la recherche d'une recette simple, saine et délicieuse qui saura, en outre, combattre l’inflammation ? Le quinoa aux pois chiches et épices est ...

Pour augmenter son espérance de vie d’au moins une dizaine d’années, consommer quatre aliments en particulier serait ...

Manger des protéines est essentiel en perte de poids. La viande en fait partie, mais quelle sorte en contient le plus : le ...

Tenir un mois sans manger d’aliments d’origine animale : c’est le défi du Veganuary, une initiative venue du Royaume-Uni qui ...