K-Food 수출은 2025년의 화두 중 하나이다. 식품업계의 모든 전망에 'K-food 수출 확대'가 등장한다. 매년 최대치를 경신하고 있는 K-Food 수출 확대를 위한 대비와 전략이 필요하다고 강조한다. 더바이어는 미국, 중국, 일본 등지에서 30여년간 수출입 시장조사, 상품개발, 컨설팅을 담당하고 있는 손대홍 대표의 생생한 칼럼을 12회에 걸쳐 ...

기후변화는 세계 각지의 주요 과일 생산지에 큰 영향을 미치고 있으며, 특히 엘니뇨와 라니냐 현상이 짧은 주기로 반복되어 생산지 변동성이 커지고 있다. 국내에서는 대구 지역에서 생산되던 사과가 점점 북상하여 강원도 북부까지 ...

5㎡ (1.5평), 4명 남짓 앉을 수 있는 ‘세상에서 가장 작은 교회당’은 ‘천상의 정원-수생식물학습원’ 가장 안쪽 호숫가에 있다. 보통 사람도 걸리버로 보이는, 소인국 모형 같은 앙증맞은 교회. 입구 바깥쪽과 안쪽에는 ...

질적 개선 성과가 나오고 있다는 평가를 받는 BGF리테일조차 주가 전망이 박한 건 편의점 업황이 녹록치 않기 때문이다. 소비경기 침체가 장기화되면서 오프라인 유통업태 중 가장 경기 영향이 적다던 편의점마저 타격을 받고 있다고 ...

농식품부와 한국농수산식품유통공사 (aT)는 2월 12일 뉴욕 맨해튼 한국문화원에서 ‘2025 미국 K-딸기 런칭쇼’를 개최했다. 한국의 딸기 수출통합조직인 ㈜케이베리와 함께 개최한 런칭쇼는 한국산 딸기의 우수성을 알려 고품질 ...

최근 국내 과일 시장은 고물가·고환율과 같은 경제적 변수와 함께, 소비자들의 취향 변화로 인해 빠르게 변화하고 있다. 프리미엄 과일의 인기, 편의성 중심 소비 확대, 수입 과일 가격 상승 등이 주요 키워드로 떠오르고 있으며, ...

마지막 코스 요리는 떡국 떡 1인분과 라면 반 개, 적당량의 김장김치였다. 일행 3명은 양이 적을 수 있다며 라면 1개를 다 넣자고 건의했다. 하지만 요리 감독은 라면 절반을 고집했다. 한 개를 다 넣으면 맛이 달라진다는 ...

목회자의 삶을 조금 일찍 은퇴하고 ‘천상의 정원’에 머문 지 8년째. 주서택 원장은 매일매일 작업복을 입고 정원을 가꾼다. 봄이면 꽃 모종을 나누고, 가을이면 정원에서 나는 과일을 나눈다. 초파일을 앞둔 스님들이 요청하면 ...

한국건강기능식품협회 (이하 건기식협회)가 한국농수산식품유통공사 (이하 aT) 건강기능식품 마케팅협의회 회원사의 2024년 수출 실적이 역대 최고를 기록했다. 총 5억5833만9000달러 (약 8046억원, 1달러=1,440원 ...

충북농업기술원은 지난해 12월 대규모 스마트팜을 준공했다. 이를 계기로 스마트팜 기반 충북형 작물생산 모델 확립, 전문인력 양성을 적극 추진하겠다고 밝혔다. 첨단 스마트팜 실증센터 (5331㎡)와 천연물 소재 스마트온실 ...

농수산물 온라인도매시장 거래금액이 1000억원을 돌파했다. 농식품부는 1월 23일 거래금액 1033억원을 기록했다며 이는 전년 동기 (39억원)대비 26배 증가한 수준이라고 밝혔다.

농산물 시장은 자유무역협정 (FTA) 확대와 기후변화에 의한 격변이 진행 중이다. 수입산 과일이 지속적으로 증가하고 있고, 기후변화로 인한 생산 불균형이 매년 일어나고 있다. 전통적인 과일 생산 지역이 변하는 동시에 ...