Dalle cene a quattro mani alle conferenze, passando per le degustazioni, ecco una selezione di eventi a tema food da segnare ...

Legalità e sostenibilità per valorizzare la zona di Casal di Principe. La confettura di mela annurca e cannella de “Le ...

Vegan, in inglese. Vegana è la dieta che esclude carne e pesce, con tutti i cibi di origine animale, come latte, latticini, ...

Nelle sue pizzerie O’Wap, in via Foria e alla Pignasecca, propone abitualmente la versione vegana di alcune delle sue specialità. Mauro Espedito, giovane pizzaiolo napoletano, particolarmente attento ...

Sara e Marco, coppia di imprenditori partenopei, raccontano la loro filosofia e la loro cucina basata su prodotti campani Dop ...

Due pizzerie, di Foggia e San Giovanni Rotondo, entrano nella guida di Identità Golose. A descriverne le qualità e le ...

“La clientela è consapevole che da noi trova una pizza e prodotti non banali in un ambiente familiare. Questo è il nostro ...

Il locale aperto nel 1964 passa alla seconda generazione: quando l'innovazione strizza l'occhio alle tradizioni di famiglia ...

Approccio scientifico al mondo della pizza. Innovazione delle farine, ingredienti digeribili e processi ecologici. Diventare ...

Nelle sue pizzerie O’Wap, in via Foria e alla Pignasecca, propone abitualmente la versione vegana di alcune delle sue ...

Non tutte le pizze sono uguali, non solo per gusto o per metodo di preparazione. Anche le calorie delle pizze sono differenti, a seconda del tipo che abbiamo deciso di preparare in casa o di ordinare ...