創業400年を誇る老舗「福砂屋」が受け継いできた伝統製法で作られたカステラに、香り高い良質のココアとクルミ、レーズンを加えた逸品です。味わいだけでなく、色や形を楽しめるところも特徴。食べやすいサイズの0.6号、と食べ応えのある1号の2種類が用意されています。