Le monastère Sainte Claire de Vermand, à dix kilomètres de Saint-Quentin, a accueilli il y a deux ans un duo de Clarisses ...

Alain Sei, 49 ans, vient d'ouvrir Afrikan soûl, au 26 rue Grollier à La Flèche (Sarthe). Il y propose des spécialités ...

Une proposition originale et facile à réaliser pour l'un des produits liés aux traditions gastronomiques napolitaines depuis des siècles. Gramaglia démontre que dans la simplicité d'exécution, il est ...

En curry, en soupe ou en salade, les lentilles corail sont un vrai délice. Mais avant de les cuisiner, est-il nécessaire, ...

Quoi de mieux que de déguster la cuisine d’un pays pour le découvrir ? Voici huit spécialités culinaires cubaines.

Avec son cœur coulant, le mi-cuit de Cyril Lignac risque fort de devenir notre recette de dessert préférée. On le prépare en 30 minutes top chrono, pour régaler toute la famille à l’heure ...

Voici une recette qui se cuisine tout aussi bien au four qu’à la friteuse à air chaud. Ces croquettes se concoctent avec du brocoli, des haricots blancs, du fromage cheddar et des œufs, et ...

Elle trace sa voie dans la galaxie des chefs cuisiniers africains. Elle vient du Togo, ses plats naviguent entre les saveurs de l'Afrique, de l'Europe mais aussi du Moyen-Orient et de l'Asie, dans son ...

de la poudre d’amandes et un bon tour de main, c’est presque tout ce qu’il vous faudra pour la concocter à la maison. Suivez la recette du chef ! Elle est la reine de janvier. A la frangipane, au ...

on rêve de bons petits plats faciles à préparer et généreux pour mieux les partager. Voici une sélection de recettes « comfort food » qui font aussi chaud au coeur.

Incorporer la purée de dattes et le lait en fouettant à basse vitesse ... les dattes séchées bon marché font super bien l’affaire dans cette recette. Réservez les dattes Medjool, plus chères, mais ...

C'est noté ! On s'est donné pour mission de vous faire changer d'avis. Grâce à ces 5 recettes succulentes, redécouvrez ce légume incontournable de l'hiver sous un plus beau jour. Si vous n ...