厚揚げに牛薄切り肉を巻き巻きして、ジューッと焼き付ける…その時点から既にとても良い匂いがして、子ども達がキッチンに集まって来ます… ( ̄∇ ̄) 本来貝割れ菜と水菜を敷くのですが、貝割れ菜の代わりに辛みの少ない豆苗で代用しました。