今漁期は、11月28日の佐賀有明初共販（入札会）以降、30円を超える異常な平均単価で推移してきた。2億6000万枚が出品された1月30日の兵庫4回共販から29円台に下がった。終盤にかけていくらか落ち着いてはいくだろう。

アソートボックスは、ミニカップよりも小さい70mlカップに3種類のフレーバーを各2個ずつ、計6個詰め合わせた商品。原材料価格や包装資材の高騰、物流コスト上昇などが中期的に継続することが予想されるなか、企業努力だけではコストアップの吸収は極めて困難と判 ...

4人家族の「のっけるふりかけ！」という掛け声とともにスタート。「アルプス一万尺」の楽曲をアレンジした音楽にのせて、茶碗に盛られたほかほかごはん、おにぎりに「鮭明太」や「和風ツナマヨ」をのっけていくという内容。家族による「のっけるダンス」、それぞれお気 ...

「清酒『獺祭』は日本のプレミアムブランドとして世界の一角を占めたいと考えている。近い将来の当社売上目標は1000億円（24年9月期195億円）。そのスタートラインとして、伊勢丹新宿店（東京都新宿区）でのイベントは大きな意味を持つ」と話すのは旭酒造の桜 ...

テーブルマークはパックごはんを値上げする。22品について、4月1日納品分から希望小売価格を約11～36％引き上げる。 原料米価格の高騰が続いているほか、エネルギーなどの諸コストが高騰しているため。

セブン-イレブン・ジャパンは「にゃんこ発見！」と題した商品施策で、2月22日の「猫の日」を盛り上げる。2月16日から、猫モチーフのホットスナックやスイーツなど計23品を発売。商品本部ベーカリースイーツ部スイーツ・乳飲料チーフマーチャンダイザーの飯野めぐみ氏は「ワクワクと楽しんで、喜んでいただけることを最も重視した。マーケットでも様々な猫の日商品が出ているなか、一緒に盛り上げていけたらいい」と意欲す ...

同社は1945年に家庭用医薬品を製造する「富士製薬株式会社」として創業。51年にチョコレートやキャンディの菓子製造を開始し、53年に「名糖産業株式会社」に商号を変更した。

加藤産業はオリジナルブランド「Kanpy」の主力商品、ジャムを大幅にリニューアルする。大容量の700gが5種類（いちご、オレンジマーマレード、ブルーベリー、りんご、トリプルベリー・希望小売価格640円税抜・以下同）と280gが5種類（同・350円）の ...

26年度末の完工を予定。所在地は鹿児島県出水市で、敷地面積は約4万2600㎡で、生産能力は食数換算でグループの冷凍食品工場として最大規模の年間約1億1400万食。自動化技術の導入により、さらなる省力化の推進に取り組む。

18年3月の発売以来、毎年リニューアルを重ねてきたキリンビール「本麒麟」。26年にかけての酒税改正を背景にエコノミービール類への逆風が強まるなかでも、その手を緩めることはない。うまさに磨きをかけ、7回目のリニューアル発売を行った。