大阪を代表する「粉もん」料理の一つ、「お好み焼き」。関西では家庭で食べられるものでもあるが、大阪のお好み焼きの店舗数は全国指折りを誇る。ジュウジュウとソースが焼ける音と香ばしい匂いに包まれ、わいわい言いながら一つのお好み焼きを分け合うのは、大阪らしいひとときだ。

東京の夜景が広がる原宿の一角で、新たな出発を祝うひとときが持たれた。主役は、『タイムアウト東京』 の新編集長代理に就任したマーカス・ウェブ（Marcus Webb）。2025年1月21日、「東急プラザ原宿ハラカド」で開催された懇親会に集まった関係者たちは、メディアの未来を見据える対話に耳を傾けた。

2025年も東京では、熱いライブが続々と開催される。カマシ・ワシントンの来日公演をはじめ、ブラッド・メルドー（p）／クリスチャン・マクブライド（b）／マーカス・ギルモア（ds）によるスペシャルツアー、日本が誇るレジェンドトランぺッター・日野皓正、新世 ...

2月と言えば節分やバレンタインだが、東京のアンダーグラウンドでは、一味違った熱気あふれるイベントが開催されている。ここでは、 ホラー系ドラァグクィーンが現れる新宿2丁目のテクノパーティーや、 ...

日本が誇るカルチャーに別の角度から光を与える、新感覚イマーシブエンターテインメント「 HOKUSAI : ANOTHER STORY in TOKYO 」が「 東急プラザ渋谷 」3階で開催。会期は2025年2月1日（土）～6月1日（日）まで。

アメリカ大陸から選出され都市の一つが、メキシコシティだ。ミシュランは同市について「古くからの伝統と最先端の創造性が交わる街」であり、ストリートフードのタコスから二つ星店によるメキシカンガストロノミー料理まで、食の魅力を存分に味わえる場所」だと表現。2024年5月に創刊されたミシュランガイド・メキシコ版で二つ星を獲得したレストランの「Pujol」や「Quintonil」に加え、ストリートフードのメッ ...

2025年2月に東京で行くべきアート展示を厳選して紹介したい。全館オープンを迎える 「横浜美術館」、4月からの休館を前にコレクションが勢揃いする「DIC川村記念美術館」といった建築空間も堪能したい展示や、20世紀前半を代表するアーティストカップルを特集する「アーティゾン美術館」 など、他では見られないテーマのアート展をセレクトした。

タイムアウト東京は、羽田空港第3ターミナル内をはじめ、全国に宿泊施設を展開する「ホテル ヴィラフォンテーヌ」と協働し、訪日観光客に羽田エリアの魅力を紹介する英語版のリーフレットを2025年1月31日（金）に発行した。ここでは、その中身の一部を紹介しよう。 リーフレットでは、まず羽田空港第3ターミナルで過ごす朝・昼・夜・宿泊と時間帯に分けて一日の過ごし方を提案。温泉宿・ホテル総選挙2024 関東エリ ...

身近なモチーフをテーマに、布を切り貼りして数多くの作品を作った宮脇綾子の回顧展「宮脇綾子の芸術 見た、切った、貼った」 が「 東京ステーションギャラリー 」で開催中だ。2025年は彼女の生誕120年と、没後30年の節目の年でもある。

オープンは2025年3月21日（金）。「グラングリーン大阪（GRAND GREEN OSAKA）」南館にアジア初出店を果たす。残る4つのレストランと2つのバーは、「第三弾」として2月下旬に発表予定。どんなコラボレーションが誕生するのは引き続き楽しみにしてほしい。

スクリプカリウ落合安奈ら若手アーティスト6人によるグループ展や、アーティストユニット・米谷健＋ジュリアの個展、 トレヴァー・ヤンと毛利悠子による二人展など、入場無料で楽しめるアート展を揃えた。参考にしてみてほしい。

寒さ厳しい2月でも、心を和ませる祭りが全国各地で行われる。2月と言えば節分だが、下北沢では鬼ではなく天狗が登場する行事が開催。王子稲荷神社では ...